LINZER DELIKATESS ...  La REFERENCE en chair ferme allongée: plus précoce qu'une BF15, plus productive qu'une Belle de Fontenay, une RATTE précoce à chair plus tendre. La récolte est abondante avec souvent plus de 15 pommes de terre par pied de belle couleur crème. (+ très bonne conservation quand elle est récoltée mûre).

ELODIE ...  bonne adaptation de cette variété bretonne à la production de primeurs en toutes régions. Très bon rendement en assez grosses pommes de terre de forme allongée; variété assez rustique en culture. En cuisine, outre ses qualités de pomme de terre nouvelle; mûre, elle a une bonne tenue (groupe culinaire A/B) et ne noircit pas après cuisson. En stockage prolongé, Elodie germe bien plus tardivement.

MANON ... Elle a une fleur blanche, un tubercule de forme ovale et régulier, une peau et une chair jaune. Elle est née en 1987  dans le centre de la France. De bonne qualité culinaire, on la recommande pour les frites, ragoûts, purées et aussi, c'est à noter, pour les pommes rissolées.

ALTESSE ... variété précoce à 1/2 précoce, peau jaune, de forme allongée, productive, c'est une nouvelle génération de chair ferme plus polyvalente en cuisine avec une très belle présentation, du nombre au pied et elle reste donc bien toujours une "CHAIR FERME" même récoltée à maturité (teneur en matière sèche qui reste stable contrairement à Charlotte. [voir son argumentaire]