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 Obtenteur
GROCEP / SEMENTIS
Origine génétique :
Catégorie : Consommation
à chair ferme
Maturité :
très précoce
Inscription : 1999
Caractères descriptifs
>Tubercule
de forme allongée et régulière,
> peau jaune et chair jaune
> Yeux très superficiels.
> Très bonne précocité et vitesse
de tubérisation ;
plus précoce que BF15, avec un rendement de un ou
deux tubercules de moins. Sa faible teneur en matière sèche
la positionne bien sur le créneau CHAIR FERME (groupe
culinaire A). Variété rustique et de présentation exceptionnelle.
Caractères culturaux et d’utilisation
> Rendement :très
bon pour une chair ferme (148% de BF15 x B.FONTENAY)
> PRÉCOCITÉ :variété
précoce ( entre B.FONTENAY et B.F 15)
> Sensibilité : peu sensible
aux chocs,
> Mildiou :sensible au du feuillage et RAS au
mildiou
du tubercule.
> Gales : non attaquée
par la gale verruqueuse, mais
> Virus : résistante au X, A, assez sensible au Y et virus
de l'enroulement.
> Nématodes RO 1-4 :résistante
> Défauts internes
: NÉANT pour
Coeur creux, taches centrées ou rouille.
Qualité CULINAIRES
> très bonne tenue à la cuisson,
aucun noircissement après cuisson et assez faible teneur
en matière sèche.
> Bonne aptitude à la conservation
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Q u e l q u
e s i n f o s p r a
t i q u e s des techniciens de l'obtenteurs
:
> Nécessité de réchauffer
le plant avant plantation ( à cause de sa bonne période
de dormance)
> Faire une plantation précoce
> Préférer des sols un peu
argileux.
> Densité de plantation : équivalente
à Charlotte (ou un peu plus dense si irrigation bien maîtrisée)
> Faire des buttes conséquentes.
> Apport en azote : 50 U de
moins que Charlotte
>
IMPORTANT
-> variété avec un feuillage
très clair, ne pas ajouter d'azote pour autant
> Mildiou du feuillage, rien
de particulier, suivi traditionnel.
> Matière sèche assez faible
pour une chair ferme ( dépasse rarement 19) qui évolue peu
après défanage
> Rester vigilant en fin de
végétation pour maîtriser le calibre, c'est une variété
capable de faire de gros tubercules, surtout si les apports
azotés ont été conséquents
> certaine sensibilité au virus
(Y) -> traitement insecticide à prévoir
et peut "exprimer"
sur tubercule sa sensibilité au virus Yntn > PLANT CERTIFIE
indispensable.
> Résistante au nématode RO
1-4
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